Gà mía thuần là một đặc sản của thị xã Sơn Tây, Hà Nội. Đây là giống gà nội địa có từ lâu đời gắn liền với những địa danh tiêu biểu của xứ Đoài như chợ Mía, chùa Mía. Nếu bạn đang quan tâm đến giống gà này và có ý định đầu tư chăn nuôi. Xem ngay bài viết dưới đây của daga360vn để khám phá tất tần tật về nó nhé.
Đặc điểm của gà mía thuần
Đây là một giống gà đặc biệt thường được cung cấp cho các lễ hội trong làng, lễ cưới. Trước khi quyết định đầu tư chăn nuôi gà mía, bạn cần xem qua những đặc điểm của nó như sau:
Màu lông gà mía thuần
Gà mía thuần trống thường có lông màu đỏ sẫm pha trộn lông màu đen ở đùi, đuôi và lườn, lông cánh xanh biếc. Gà mái sẽ có màu lông vàng nhạt thêm chút lông đen ở cánh và đuôi, lông cổ màu nâu.
Giống gà này có mắt sâu, chân gồm 3 hàng vảy, mào đơn, màu da đỏ thẫm. Tương đối thuần nhất về màu, sắc lông gà trống màu tía, còn gà mái màu nâu xám hoặc vàng. Tốc độ mọc lông của chúng khá chậm, các con gà trống thì tới 15 tuần tuổi mới phủ kín lông.
Khối lượng
Gà mía thuần khi trưởng thành có thân hình to, nặng, lông màu đỏ tiết, cơ ngực, đùi nở nang, mào cờ dựng, thịt ngọt, săn chắc và ít mỡ dưới da. Chúng có khả năng tự kiếm ăn tốt và sức đề kháng cao tuyệt vời. Gà mía là giống gà hướng thịt, có ngoại hình to, thô với mình ngắn, đùi to, đi lại chậm.
Khối lượng cơ thể của gà con mới sinh tầm 32g. Khi được 4 tháng tuổi bình quân con trống nặng 1.8 kg, con mái 1.2 kg. Lúc 6 tháng tuổi con trống nặng 2.5 – 3 kg còn con mái đạt từ 1.5 – 1.8 kg. Khi trưởng thành, gà mái có thể tới 3 – 3.5kg, gà trống có con nặng lên đến 5kg.
Đẻ trứng
Theo các chuyên gia daga360vn, so với các giống gà khác thì gà mía thuần để trứng khá muộn tầm 7 – 8 tháng. Sản lượng trứng một năm rơi vào tầm 50 – 55 quả/mái. Tỷ lệ trứng có phôi khoảng 88%, ấp nở 83% và tỷ lệ nuôi sống gà con đến 8 tuần tuổi cao 98%.
Gà mía có sức đề kháng cao rất tốt, phù hợp với điều kiện chăn nuôi thả vườn. Nhưng chủ yếu được nuôi để lấy thịt do sản lượng trứng thấp và đẻ khá muộn.
Công dụng của gà mía thuần đối với sức khỏe
Gà mía Sơn Tây có chất lượng thịt thơm, da giòn, có vị ngọt. Ngoài chứa những chất như chất béo, albumin, thịt gà còn có nhiều vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, sắt và photpho. Hàm lượng protein và phức hợp của amino axit trong thịt có ảnh hưởng tích cực đến não bộ của con người. Giúp cải thiện huyết áp và nhịp tim rất tốt.
Theo đông y, thịt gà mía thuần còn chữa băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt. Là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, thận và huyết. Đặc biệt, thịt gà mía có tác dụng bồi bổ cao cho bệnh nhân lâu ngày, dạ dày bị phong hàn, suy yếu không hấp thụ được thức ăn. Ngoài giúp bổ khí huyết, nó còn giúp trừ phong hiệu quả.
Kỹ thuật nuôi gà mía thuần đúng cách
Tuy phải đầu tư vốn ban đầu tương đối lớn nhưng giống gà Tây Sơn này rất dễ nuôi, giá cao, dễ bán. Hiệu quả kinh tế gấp 2 – 3 lần so với trồng lúa hoặc nuôi những giống gà khác. Để nuôi đúng cách và mang đến giá trị, bạn cần lưu ý những điểm sau:
Các chuyên gia daga360vn khuyến khích người dân nên cho gà ăn đầy đủ các loại thức ăn có sẵn để bổ sung dinh dưỡng. Như thóc, ngô, khoai, sắn, cỏ, rau, giun, … Chuồng trại cần được xây dựng thoáng mát, sạch sẽ, có rào chắn để ít bị dịch bệnh, gà lớn và khỏe mạnh.
Nuôi gà mía thuần không giống như nuôi gà trắng là chỉ cho ăn các loại cám công nghiệp. Bạn cần phải nuôi theo phương thức thả vườn. Trong vườn nên trang bị vài hố cát để gà tắm cát. Chuồng trại cần được vệ sinh hàng ngày, thay mới các chất độn cũ.
Đặc biệt, phải thực hiện nghiêm ngặt quy trình phòng bệnh bằng vacxin, bổ sung các loại kháng, vitamin, chất điện giải, … Nhất là gà ở giai đoạn đẻ trứng và vỗ béo cần quan tâm để nâng cao sức đề kháng.
Theo các chuyên gia daga360vn chia sẻ, trên thị trường hiện, giá gà mía thương phẩm khoảng 130.000 VNĐ/kg. Cao hơn hẳn các giống gà khác từ 40.000 – 50.000 VNĐ nên đây là nguồn thu không hề nhỏ cho người đầu tư.
Kết luận
Gà mía thuần là giống gà mang lại giá trị kinh tế rất cao. Với khả năng chống chọi tốt, dễ nuôi, giá thành lại cao. Đồng thời, thị trường tiêu thụ lại đang ổn định. Theo dõi daga360vn ngay hôm nay để cập nhật thêm nhiều tin tức mới nhất về gà và kỹ thuật chăn nuôi nhé.
